
2019年、神戸三宮にオープンした全国展開している高級食パン屋ブランド・銀座に志かわ。
場所は三宮トアロードエリアで韓国領事館前、VW(フォルクスワーゲン)ディーラーからすぐです。
実際に店舗へ行くと、予約済みの食パンがズラリと並んでいて、人気の高さを垣間みました。
※飛び込みで行くと売り切れている場合があります。
店内の予約済食パンたち
2020年現在、三宮に続き六甲や宝塚にもオープンされていますよ~!
高級食パン屋らしい高級感ある袋
料亭のおもたせのような手提げ紙袋を採用。またアツアツのパンの蒸気が籠らないパン保存袋を使用し、ポール紙で型崩れを最小限に防ぐなど細かいところまで気を配り、最高の状態でお客様に焼きたての美味しい食パンを提供するように努力しています。銀座に志かわ
「水にこだわる高級食パン」一本(2斤)800円(税抜)。
最高級のカナダ産小麦粉の素材にはちみつと生クリーム、バターが融合し生成された神秘的な甘さ。生食でも十二分に、この美味しさを感じることができます。銀座に志かわ
断面美
銀座に志かわの食パンは、とてもクリーミーで高級食パンの中でも特に記憶に残る味わいでした。
他の高級食パン屋さん同様に生で食べるのが最もオススメ!
こだわったのは仕込み水に使用している
独自のアルカリイオン水、小麦粉、生クリーム、バターなど、
食材の持つ旨味を絶妙に引き出し唯一無二の食パンが誕生いたしました公式サイト
fa-check-square-o参考記事
下記のyoutube動画ではJR三宮駅前からの行き方を紹介しています。