Bottega Gigio di CALIMERO
2026年4月4日神戸市中央区に注目のイタリアン「Bottega Gigio」ボッテガ・ジージョさんがオープンしました。
お店の場所は北野坂の一角。
濃厚パスタも登場
イタリアを感じさせるパワフルなカラーが特徴的な外観です。 すぐに見つかると思います。
仲村シェフ・大面シェフ
お店の赤い窓が特徴的でとっても可愛い。
今回も実際に行ってきたので、密着動画と訪問写真で詳しくご紹介します。
店内はコンパクトテーブル席と奥にテーブル席とカウンター席があります。
こちらの店舗は以前訪問記事でも紹介したオステリアカリメロさんとピノキオさんの新店舗、つまり3号店になります。
オステリアカリメロ
ピノッキオ
オステリアカリメロがローマ料理、ピノッキオがイタリア本場のお菓子が楽しめる。
そして、ボッテガジージョはトスカーナ地方を中心とした料理が楽しめるお店になります。
私は数年前、約1年ですがトスカーナ州の中でもフィレンツェ、シエナ、ルッカに滞在していました。
滞在する中で、イタリアの日常に根付いた豊かさ、
郷土料理の滋味深さ、
食を囲む人々の生活の温かさを目で見て、肌で感じ、本当に濃厚な時間を過ごしました。その思い出と共に、トスカーナを中心としたイタリア郷土料理とイタリアワインを気軽に楽しんでいただけたらな、
という想いを皆様にお届けしたいと考えております。毎日食べられるマンマの料理のような、
「ちょっと顔だけ見に来たよ」
そんなふうに気軽に立ち寄ってもらえる、
温かくてアットホームな空間を目指して
チーム一丸となって準備を進めていきます😌どうぞこれからよろしくお願いいたします🙇♀️
皆様にお会いできる日を心より楽しみにしております！A presto in Gigio🇮🇹Bottega Gigio di CALIMERO
シェフ 大面芽以
気軽に立ち寄ることができる
カジュアルな新店舗シェフを務めるのは大面シェフ。
以前、1年間本場トスカーナ地方で修行されていた実力派のシェフが腕を振るいます。
本場仕込みの料理が三宮で
オープンしばらくは、カリメロやピノッキオからも助っ人が来られていて、チーム一丸となって営業予定！
料理の特徴は本場の料理をそのままに、そしてカジュアルに誰でも気軽に訪れることができるのが特徴。
目の前の厨房で作り上げる本場の料理の数々、こちら下記の訪問動画でも掲載してるので、じっくりと見てくださいね！
生パスタ
ジビエも
さらにオステリアカリメロの名物・サルティンボッカもあります。
写真・オステリアカリメロにて
これまで神戸三宮でありそうでなかったトスカーナの料理屋さん。
これはイタリアンに興味のある方は大注目です。
目の前で削ってくれたハムと自家製パン
本格的にがっつり食べるのもいいし、2軒目使いでバスタだけていうの使い方もオッケーだそうですよ。
ワインが好きな方も是非行ってみてください。
神戸三宮にオープンする注目の新店舗でした。
ド迫力のスイーツも
そうそう、店名にもなった可愛いキャラクターがいるので、探してみてね。
ジージョへ来てジョ♪
神戸三宮で気軽にトスカーナ料理が楽しめるボッテガ・ジージョさんでした！
店舗情報
【営業時間】
平日 16:00〜23:00
土日 15:00〜23:00
定休日 月・火
TEL 078-600-0435
住所 兵庫県神戸市中央区中山手通1-17-16
動画で実際の雰囲気を見る
今回訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
是非、このままご覧ください
youtubeでは最後まで視聴可能です。
この他に神戸を中心にグルメ観光を紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。
【近くの飲食店訪問youtube動画・記事はこちら】
中華鍋でこれが札幌流や！三宮で行列のできるキヨリトさんで札幌ラーメンを堪能
姉妹店・ピノッキオ訪問動画はこちら
200円からバール利用できる！みなと元町のピノッキオに行ってきた♡イタリア郷土菓子カフェ
