熟成純生 食パン専門店 ※閉店されました
姫路発の高級食パン屋さん・本多さんが元町商店街にオープンしているので、今回行ってきました！
厳密には高級食パンと謳ってはいなく、熟成純生 食パン専門店｜本多が正式名称。
神戸元町店以外にも2020年だけで関西に続々とオープンしていますよ～。
外観・内観ともにパンをモチーフにした可愛いインテリアが随分と可愛いなと思いながら食パンをオーダー。
本多さんの食パンの美味しさの秘密は10のひみつからくるものだそう。
※詳しくは公式サイトを。
メニュー
・本多の熟成純生食パン 雅 1本（2斤） 800円（税抜）
・本多の熟成純生食パン 白鷺 1本（2斤） 1000円（税抜）
今回は白鷺を購入してみました！
紫の高級感ある袋に入れられた食パン
冷蔵低温熟成を16時間以上かけた白鷺は白く美しい
白鷺...
原材料名：小麦粉・練乳・バター・砂糖・脱脂粉乳・塩・パン酵母・
麦芽エキス・コーンでんぷん
1日目は生で食べて2日目は焼いてじっくり本多さんの食パンを楽しみました。
おすすめの食べ方
◎1日目
熟成純生食パンはほんのり小麦の風味がし、生で食べると程よいふんわり感と噛み締めた時のしっとり感がたまらなくて癖になり、
ほんのりと甘味もあって何もつけなくても美味しくいただけます。
◎2日目
トーストしていただくとサクッと心地よい食感と同時にしっとりふわふわとした食感が同居して何とも言えない気持ちよさを体感できます。
更に甘味の後に塩気も感じて甘すぎず毎日食べたくなります。
◎3日目
あらかじめ１枚ずつスライスして個別にラップ冷凍保存し、お召し上がり前にトーストしてお召し上がり下さい。
断面
お店の場所
元町商店街の西エリアにお店があります。
詳しくは下記のyoutube動画を参考にしてみてください。
毎日の生活の中で食事は楽しみのひとつだと思います。
その食事がより充実したものになるように「本」物の純生食パンを提供し「多」くの人に
食を通して喜びを感じてもらい家族の幸せ・健康を願って…公式サイト
fa-check-square-o参考記事
動画で実際の行き方を見る
店舗情報
・住所
兵庫県神戸市中央区元町通4丁目6-7 元町ニットルームビル1F
・電話
078-515-6585
・営業時間
11:00〜19:00（完売次第終了）
