京都発ベーグル専門店「RABBIT BAGELS」が神戸にオープン
2026年5月8日、神戸市中央区にベーグル専門店・「RABBIT BAGELS」さんがオープンします。
お店の場所はJR元町駅と大丸の間、以前GENIC KOBE youtubeで掲載した日本初のカフェ・ビュリーさんから徒歩すぐ。
お店の前から見た西側
お店の前から東側
ロンハーマンさんからもすぐ。
こちらのベーグル専門店・「RABBIT BAGELS」さんは全国に拡大している京都発のベーグル専門店で、私も大阪・心斎橋店を利用したことがあります。
心斎橋店にて
今回は神戸に待望のオープン。
美味しいベーグル専門店がオープンとのことで、気になる方は是非チェックしてみてください。
■ ブランドコンセプト
「RABBIT BAGELS」は、オリジナルブレンドの国産小麦を使用し、店舗で生地づくりから焼成まで行う“オールスクラッチ”を基本として、焼きたてのベーグルを提供しています。ベーグル本来の「もちむぎゅっ」とした食感を残しながらも、食べやすい仕上がりが特徴で、幅広い世代に支持されています。
ベーグルが日常の一食として日本の食生活に定着することを目指し、美味しさだけでなく食べ応えや価格帯も細かく検証を重ねています。昨今のブーム性の高いスイーツ系ベーグルとは一線を画すスタンスで、中長期的な展望をもってブランド認知・ベーグル文化を広げていきたいと考えています。
店舗情報
〒650-0021
兵庫県神戸市中央区三宮町3丁目5-9 坂口ビル1F
営業時間：10:00-17:00 ※イートイン3席
オープン予定日：2026年5月8日
【近くの飲食店訪問youtube動画・記事はこちら】
日本初店舗！元町のビュリー神戸店カフェへ訪問【此処はパリだった..】
【Timeless】神戸元町の意外な場所で焼鳥コースディナー【タイムレス】
