Cafe Cultureに掲載されたVOICE of COFFEE
神戸元町・栄町エリアにあるスペシャリティコーヒーが楽しめるコーヒースタンド「ボイスオブコーヒー」
画像はBBCとVOICE of COFFEE
定評のあるオリジナルブレンド珈琲のクオリティはもちろんなんですが、デザイン性溢れるインテリアだけでも訪れる価値があります。
Cafe Culture: For Lovers of Coffee and Good Design
そのデザイン性の高さから、世界中のデザイン性の高いお店が掲載されている有名な「Cafe Culture: For Lovers of Coffee and Good Design」(2019)にも日本からはブルーボトルコーヒー・京都アラビカコーヒー、そして神戸からボイスオブコーヒーが掲載されています。
ボイスオブコーヒーが掲載されているページ
店内は椅子(がまたお洒落)もあるので、中で雑誌を見ながら一息つくこともできます。
渋いマスターが直向きに1杯1杯丁寧にハンドドリップで淹れてくれる味わい深い珈琲。
神戸の珈琲好きから人気のお店。
コーヒー豆の販売もされていて、お店に行って見てると豆を購入している人もかなりいます。
業界人気もあるので、大阪のカフェや今月淡路島にオープンしたカフェなどでもボイスオブコーヒーの豆が使用されていたり。
珈琲が詳しくない人でも「こんな感じのありますか？」と聞けば親切に教えてくれて珈琲が好きになるキッカケになるお店かも◎
私はいつもランチが終わったあとにコーヒーが飲みたくなったりすると訪れています。
ハンドドリップを動画で見る
珈琲好きな方は最初から最後までじっくりとご覧ください。
※音量に注意して再生してください
今まで これほど産地固有の香味が表現された、深い味わいの珈琲を飲んだことがありますか？ 産地ごとにこれほど香味に特徴があることをご存じでしたか？
そんな素晴らしい珈琲の香味 【 VOICE of COFFEE 】 をお届けするために 厳選された生豆から自家焙煎を行い シングルオリジンで そして無数の可能性を求めたブレンドで 【 VOICE of COFFEE 】 の世界を提供します。-公式HP
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ボイスオブコーヒーの近くには人気イタリアン・ANIMA、ブルーボトルコーヒーなどもあります。
【ボイスオブコーヒー参考記事】
