こちらの記事では、新神戸で気軽にバーベキューやキャンプが楽しめる施設をご紹介します。
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神戸を一望するプライベートテラスで新感覚バーベキューを♡
こんにちは！
GENIC KOBEアンバサダーの「Kao」です。
今回は新神戸に今年3月オープンされた
「KOBE TERRACE」さんを取材させていただきました。
厳選食材を使用したバーベキューを頂いて来たので
施設の雰囲気も含めて詳しくご紹介していきます♪
和食料理人が手掛ける“コース仕立て”のバーベキュー
KOBE TERRACEさんへは新神戸から車で5分程。
三宮からなら市営バス「熊内5丁目」～歩いて10分程の高台にあります。
最寄りのバス停からの道のりは急な上り坂になっているので
新神戸からタクシーで行かれるのもおすすめです♡
すぐそばには懐石料理や茶道体験が楽しめる「神戸茶寮 薫雲庵」さんが。
KOBE TERRACEで提供されるお料理はこちらの和食料理人が手掛けるものだそう。
食べる前から期待が高まりますね！
神戸一望の絶景×プライベートテラス
和食の料理人による新感覚バーベキュースタイルは
上質かつ厳選されたこだわりの食材で作る本物の味。
空とぶテントも楽しめます。公式サイト
極上のバーベキュー体験をプライベートテラスで
この日は小雨がぱらつくお天気でしたが
屋根のあるテラス席があるので外で頂くことに。
芝生の緑が眩しくて開放的な雰囲気を味わえます◎
お天気が良ければ、パラソルの下や景色を眺めながら頂けるカウンターデッキも。
神戸の街並みを一望できる 絶景カウンターデッキ
この日もアンバサダーのMegさんと♡
さっそくお料理が運ばれてきました♡
“コース仕立て”ということで、まずは前菜的なお料理が。
こちらはグラスに入った潤菜で、食前酒のような感覚でつるっと飲めるおしゃれな一品。
まずは潤菜で乾杯🥂
ひんやり冷たいのど越しがこの季節にぴったり…♡
ガラスの器も素敵で、見た目から涼を楽しめました。
続いてはこちら。
活〆にした鰻を蒲焼きにした冷菜。
籐籠の器に、茶花を添えた華やかな一品。
盛り付けの美しさや、可憐な茶花がまた素敵…♡
この時点でバーベキューってことを忘れそうでした(笑)
この鰻が…！美味しくて感激。
ひんやりとしたお出汁がしっかりしゅんでいて最高です◎
そして遂に主役のオードブル！
ケーキドームにまたまた美しく盛りつけられて登場、これには思わずテンション上がります。
奇麗にさしの入った黒毛和牛や活アワビ、新鮮野菜などの厳選食材がズラリ。
なんとこのケーキドームの量で一人前！驚きのボリューム。
全て並ぶと圧巻！そしてフォトジェニック…♡
1人前 11,000円(税込)
お子様 6,600円(税込)※10才以下
先付/黒毛和牛/海鮮(活アワビ・活〆アナゴ・活〆タコ・厳選野菜 他)/おにぎり/デザート
＊メニュー内容は季節で変わります
＊施設使用料や席料込みのお値段です
この他にも、更にリッチな神戸牛のプランや、リーズナブルな持ち込みプランも♪
上質な黒毛和牛はさっと色が変わる程度に焼いたら、自家製のポン酢やハーブソルトで。
柔らか過ぎて口の中でとろけました♡♡
網の上で踊るアワビやハマグリ。身はふんわり柔らかくて海の旨みたっぷり。
〆のおにぎりはこんがりと焼きおにぎりに。
お焦げが香ばしくて美味しい！たっぷり鮭入りなのも嬉しいです◎
デザートもフォトジェニック！VEGETABLEアイス
絢爛豪華なBBQの最後は…
またしてもフォトジェニックなデザートが登場。
こちらは新鮮なお野菜を使用したVEGETABLEアイス
ほんのりピンク色なのは「トマト」グリーンはなんと「アボカド」
食べてみてビックリ！お野菜そのものの味わい。
トマトなんてほんと素材そのままで、さっぱりしていてお口直しに最適◎
私の一押しはアボカド。さすがは“森のバター”
濃厚な口溶けがたまらない！でも後味はすっきり♡
⠀
この他にも、「焼きナス」や「とうもろこし」など一風変わったラインナップに興味津々。
野菜の種類は季節で変わりますが、どの種類も素材本来の色や風味。
お味はぜひ実際に食べてお確かめください♡
VEGETABLEアイスは単品注文もできるので、持ち込みプランの方にもおすすめ。
それにしてもお腹いっぱい。大満足なバーベキュープランでした。
※全てのプランは完全予約制です
おしゃれなテラスハウスで貸し切りパーティーも
木造のおしゃれなテラスハウス、こちらも完全予約制で利用できます。
貸し切りやフードの持ち込みもOKなので、好きなお料理を持ち寄って
女子会や何家族か集まってのパーティにも◎
食事以外でも、ワークショップなどのイベントスペースとしても利用できます。
オプションで簡易テントのレンタルもできるので、食事の後はテントでまったり過ごすも良し。
外で遊び疲れたお子さんのお昼寝スペースにも。
宿泊プランもあるので、様々な使い方が可能です。
【KOBE TERRACE 宿泊プラン】
●夜から翌日までプラン
利用時間：16:00～10:00
大人 5,500円(税込)
小人 2,750円(税込)※小学生以下
※上記プランにはテント料金は含まれておりません。
●テント貸出し料金
2名様～4名様用テント 3,520円 / 1テント(税込)
※3テントまで貸し出しOK
※事前のご予約が必要です。
※テントのみの貸出になります。寝袋等の寝具はお客様でご持参下さいませ。
関西初！空飛ぶテントに大注目♡テント泊も
今回の取材ではあいにくの雨で断念したんですが
敷地に入ってすぐ目に飛び込む「空飛ぶテント」
関西初！もちろん私も初めて見てびっくり。
ちょっぴりUFOみたいなフォルムが可愛い空中テント🛸
このテントからの絶景はぜひ体験してみたいですね♡
なんと空飛ぶテントでも宿泊が可能。
夜景を眺めながらの贅沢なテント泊もできちゃいます。
空中から見下ろす神戸の夜景…想像しただけでも最高！
(KOBETERRACEプランをご利用のお客様のみ)
●空飛ぶテント利用料金(要予約)
1名様1,100円(税込)／時間
上限180kg迄
BBQやデイキャンプ、宿泊もできるKOBE TERRACEさん。
バーベキューセットプランは、手ぶらで気軽に楽しめるのも魅力的♪
後片付けも気にすることなく、レストラン感覚でゆったり食事を楽しめました。
お料理の内容は月毎に変わるので、公式Instagramも要チェックです♡
店舗情報
KOBE TERRACE
【住所】兵庫県神戸市中央区中尾町15-11
【アクセス】「新神戸駅」〜徒歩約20分(車で5分)／ 神戸市営バス「熊内5丁目」〜徒歩約10分
【連絡先】078-252-0055
※全て完全予約制
※詳しくは公式サイトをご確認ください
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公式サイト
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