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新神戸駅直結!ANAクラウンプラザホテル神戸
ANAクラウンプラザホテル神戸 外観
こんにちは!usakofu.kitchenの「kao」です。
昨年ANAクラウンプラザホテル神戸としては初めての長期開催となったストロベリーデザートブッフェ。
クオリティの高さと可愛さでとっても話題となっていた "Go To Strawberry"が2021年もスタート!
今年は新型コロナウイルスの影響もあり、昨年とは少し違うスタイルでの開催となっています。
先日実際に訪問させて頂いたので、詳しくご紹介していきますね♪
~空想のイチゴ旅へ出かけよう~
ブッフェ会場の4階カジュアルダイニング ザ・テラス。
入り口でまずは検温と消毒をし、スタッフの方が席へ案内してくださいます。
席に着いたらパスポートを受け取ろう!
席に着くと"Go To Strawberry"会場見取り図付きのパスポートを受け取ります。
テーマが ~空想のイチゴ旅へ出かけよう~ ということもあり、このちょっとした演出に期待感が高まります。
ちなみに、こちらのパスポートは次回ストロベリーデザートブッフェ利用時に1000円OFFとなるスペシャルクーポンに!
お帰りの際はお忘れのないようにご注意を。
いざ"Go To Strawberry"
さっそくイチゴ旅へと出発します♪
ブッフェを取りに行く際はマスク着用の上、会場に用意されている手袋をつけて。
もう慣れてきたとはいえ、この辺りは今までと全く違うブッフェの風景ですね。
美しいいちごスイーツに目移り
印象としては、昨年よりも一度に並べるスイーツの量を少なめにされているように感じました。
この辺りも感染症対策として気を使われているのだなと感じます。とは言え…
気づけば私のお皿の上はスイーツでいっぱいに 笑
3種のフレッシュストロベリー/ストロベリーヨーグルトムース/ストロベリーレアチーズ/フレジェ/シフォンケーキ/ストロベリータルト/ストロベリーパウンド/イチゴのバウムクーヘン/ストロベリーブリュレ/ストロベリープリン/イチゴゼリー/ベリーコンポート/トライフルケーキ/イチゴティラミス/イチゴコンフィチュール/クッキー アーモンド/クッキー ヘーゼルナッツ/クッキー チョコレート/クッキー メレンゲココナッツ/アマンドショコラ/アマンドショコラ(イチゴ)/アイスクリーム/ソルベ
昨年も大好評だったいちごの食べ比べは健在
今年の見どころはフォトジェニックなライブスイーツ!
巨大なパブロバは圧巻のビジュアル
今回、コロナ対策の一環としても新たな試みだったのがライブスイーツの充実。
たくさんのスイーツを一度に並べることがで出来ない分、オーダー後にシェフが目の前で仕上げる、モンブランやシュークリームの演出を楽しむことができます。
大きなパブロバ/イチゴのミルフィーユ/イチゴのモンブラン/ストロベリーシュークリーム
巨大なミルフィーユは必見&必食!!
このミルフィーユを食べずには帰れません
私が一番楽しみにしていたのはライブスイーツの巨大なミルフィーユ。見た目のインパクトだけでも感動!
今年1月に大丸百貨店神戸店で行われた「神戸ガレット・デ・ロワ コンテスト」で最優秀賞を受賞された朝田シェフが手掛けるミルフィーユは本当におすすめ。
拘りのパイ生地はさっくさくで、香り高いバターの風味がたまりません。
シェフ自ら目の前で手切りされるので、是非切る瞬間の音も楽しんでくださいね♪
美しい盛り付けも必見です
ガッツリ派もご安心を♡セイボリーも充実
ローストポーク イチゴの甘酢ソース
サラダ/ハムとコールスローのサンドイッチ/ごぼうのポタージュスープ/トルネードポテト/ローストポーク イチゴの甘酢ソース/海老のビーツクリームスパゲティ
おかわり必至な美味しさだとか。気になります…。
心ゆくまでいちごスイーツを堪能
ちょっとはりきってウッドプレートにブッフェのスイーツを並べなおしてみました
(実際はお皿に取ってきます)か、可愛い…一瞬にしてテーブルの上がいちご畑に。
ウエルカムスイーツのスフレショコラのプレートに、こんな風に盛り付けを楽しむ若い女性も多いそう。
私もInstagramでインフルエンサーさんがされていたのをマネてみました。
どうですか?可愛く盛れてます?
ランチエディションも開催中!
実は今回は新たにスタートした新プランのランチエディションに伺いました。
通常開催は15時~ですが、更にゆったりと食事を楽しめるランチタイムの12時~開催。
ウエルカムスイーツのスフレショコラが“アペタイザープレート”へと変更に。
(その他のブッフェ内容はそのまま)
アペタイザープレートにはグリル野菜やバーニャカウダ、サーモンマリネやキッシュ、クラッカーetc.
前菜としては勿論、スイーツの途中の箸休めにもピッタリ。ランチとしてもしっかり楽しめる内容に◎
とっても美味しく頂きました。
好評につき、1月30日(土)~金土日祝には「ランチエディション」をご用意。混雑を避け、よりゆったりとした空間で安心・安全にお過ごしいただけます。
Instagram投稿キャンペーンも開催中
ブッフェ会場には自分でパフェやソーダを手作りできるコーナーも♪
全力で料理を食べたかったので、パフェは断念してソーダを作ってみました。
食べ放題のいちごをこれでもか!ともりもりに。
こんな“エモい”ソーダやパフェが作れたら、写真を撮ってInstagramに投稿すると…
毎月抽選で1名にANAクラウンプラザホテル神戸のデラックスツイン宿泊券が当たる(!)
Instagramの投稿キャンペーンも実施中。
私もさっそく投稿しました。キャンペーンハッシュタグは「♯新神戸のいちご」
☟キャンペーンの詳細は公式サイトをチェック
https://www.anacrowneplaza-kobe.jp/topics/strawberry-buffet2021_campaign/
☟ホテル公式Instagram
https://www.instagram.com/anacrowneplaza_kobe/
いかがでしたか?コロナ禍の影響で昨年とは少し違った雰囲気のストロベリーデザートブッフェ。
様々な対策をとって、少しでも安全に食事を楽しめるように…というホテルの方の思いを感じます。
私個人は、しっかりとディスタンスをとられた空間でのブッフェを安心して楽しむことができました。
どのメニューも本当に美味しくて既にもう一度行きたいくらい。
とっても素敵で楽しい空想イチゴ旅でした🍓
イベント情報
『ストロベリーデザートブッフェ"Go To Strawberry"~空想のイチゴ旅へ出かけよう~』
【期間】2021年1月8日(金)~5月9日(日)の金土日祝 ※4/29~5/9は毎日開催
【時間】3:00pm~5:00pm (受付時間 3:00pm)
1月30日(土)~金土日祝 ランチエディション (12:00pm~2:00pm、受付 12:00pm) も開催
【価格】大人 ¥5,500、4歳~12歳 ¥2,750
【場所】ANAクラウンプラザホテル神戸 4階カジュアルダイニング ザ・テラス
【住所】〒650-0002 神戸市中央区北野町1丁目
【アクセス】JR山陽新幹線・神戸市営地下鉄「新神戸駅」直結
三宮(JR・阪神・阪急・ポートライナー)より神戸市営地下鉄でひと駅
※関西国際空港より三宮まで:空港リムジンバスで70分
※神戸空港より三宮までポートライナー18分
公式サイト
最後までご覧いただきありがとうございました。
Instagramも更新しているので、是非のぞきに来てください🐰
https://www.instagram.com/usacofu.kitchen/
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動画でホテルへの行き方を見る
上記のyoutube動画ではJR三宮駅エリアからANAクラウンプラザホテル神戸への行き方を紹介しています。