王子公園エリアにオープンした注目の新店舗
今回は神戸灘区に2023年3月21日オープンした蕎麦屋「中華蕎麦しげ田」さんに行ってきました。
場所は王子公園すぐ
こちらのお店は六甲道で人気のつけ麺繁田さんのセカンドラインとしてオープンさせたお店なんです。
繁田さんの弟さんがオープンしました。
中華蕎麦しげ田
お店の場所は阪急王子公園駅から徒歩1分、ほとんど目の前になります。
線路沿いを歩いていくとお店が見えてきます。
初日はなんと徹夜組さんを合わせて約100名が並んでいたそうですよ...すごい...
今回は実際に行ってきたので、訪問動画とあわせて紹介します。
お店は線路沿いにあるので、一見通り過ぎてしまいそうですが、注意深く見て下さい。
椅子が用意されていて、ここで待ちます並んでいる場合は。
メニュー
店内へ
お店はピカピカのカウンター席。
まずは券売機で購入するスタイル。
動画にもあるようにハンガー等があるのも嬉しい心遣い。
今回は特製塩そばをオーダー。
後述の和え玉が欲しい方も券売機で購入します。
今回は一番高いメニューを張り込みました（笑）
(しげ田さんのメニューにラーメンの文字は見当たりません！
そばと書いてあるところにこだわりを感じますね。)
特製しおそば
ビジュアルも綺麗
そばを食べてみると蕎麦と書いてあることに納得。
毎朝、製麺室で作る自家製麺は食べやすいストレート細麺◎
ラーメン屋さんというよりかは蕎麦屋さんと言った方がいいと思います。
今回は醤油味と塩味で悩みましたが、個人的な好みの塩味をオーダーこれで大正解だったと思います。
ちなみに「つくね」もトッピングできるので、こちらも是非！
最後は和え玉で〆る
初めて食べる和え玉。
食べ終わって、まだ少し行けるかな？と思ったので、今回挑戦してみました！
こちらが和え玉
和え玉は食べ方が3種類あって、先ほどのメニューにも記載されています。
今回は動画にもあるように、ちょっとイレギュラーかもしれませんが、麺をスープに入れるのではなく、麺にそばのスープをかけていただきました。
多分間違っているとは思いますが、食べ方は自由ということで....
本当に美味しかったですが、食べ過ぎて最後苦しくなってしまいました（笑）
行ってよかった蕎麦屋さん。
シェフ曰くお店はお昼は3時までだそうですが、売り切れていることもあるので、注意してください
気風の良いシェフと親切な女性スタッフさん。 あどけない男の子が接客をされていました。
オープンされたばかりですが、すでに話題となっているお店。
神戸灘区で美味しいラーメン屋、否、そばが食べてみたい方は是非行ってみてくださいね。
ちなみにすぐ近くには以前訪問動画で紹介したとんかつ専門店もあるので、こちらも気になる方は是非。
下記の訪問動画もそのまま合わせてご覧ください。
動画で実際の雰囲気を見る
今回、訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
youtubeで最後まで視聴可能です。
この他に神戸を中心にグルメ観光を紹介しています、是非チャンネル登録(フォロー)して観光の参考にしてもらえたらなと思います。
【すぐ近くの飲食店訪問動画・記事はこちら】
【神戸灘】いざ「弎人〜MITARI〜」へ。ブランド豚の熟成肉がここまで美味しいのか...【とんかつ専門店】
【麺ヒキュウ】神戸灘の行列ができる人気拉麺屋さんでラーメンランチ【六甲道】
店舗情報
〒657-0836
兵庫県神戸市灘区城内通4-7-12メープル王子公園
（阪急神戸線王子公園駅西改札口が便利です）
営業時間
11:00〜15:00
17:00〜21:00
（月曜日定休）
