
このページでは神戸で人気のストロベリーブッフェをご紹介します。
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SOCOスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション2022」が開催中
こんにちは!genic kobeアンバサダーの「kao」です。
神戸ポートピアホテルさんで現在開催中のスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション2022」
先日レセプションにお邪魔したので、その時の様子を詳しくご紹介していきます♪
ポートピアホテル外観
いちごと花たちが織りなすスイーツが勢ぞろい!
皆さまをスイーツの世界へ誘うウェルカムプレートは「いちごのしぼりたてモンブラン」。
「秘密の花園」の物語をモチーフに、カギ型のクッキーが添えられています。スコーンやビクトリア風サンドケーキ、ショートブレッドなど、英国由来の菓子や
いちごを使ったものなどスイーツ約20種、例年好評のフレッシュいちごの食べ比べ、
彩り豊かなオードブルやパスタ、シチューなどセイボリー類も充実。
(後半の3月15日からはフランス由来のスイーツをご用意いたします。)さあ、秘密の花園の扉を開けて、いちごスイーツの世界へ!
公式サイト
今年のテーマは「秘密の花園」
神戸でいちごブッフェといえばまず思い浮かぶ、神戸ポートピアホテルさん。
今年のテーマは「〜The Secret Garden 秘密の花園〜」
会場内はお花や“花園の鍵”などの装飾が施されていて、まるでイングリッシュガーデン。「秘密の花園」の世界観が表現されています。
ウェルカムスイーツにはサプライズも
席に案内されると、すでにウェルカムスイーツが用意されていました。
今年のウェルカムスイーツは「いちごのしぼりたてモンブラン」
“秘密の花園”の物語にちなんで鍵型のクッキーを添えて。
ラッキー『ハート』サプライズ
いくつかのウェルカムプレートは、モンブランの中に『ハート』が隠されています。
『ハート』が出てきた方は、お近くのスタッフまでお声がけください。
ささやかなプレゼントをご用意しております。公式サイト
私たちの席にも「ラッキーハート」が…♡
スタッフの方に声をかけるとプレゼントを持ってきて下さいます。可愛いハンドソープをget。
スイーツのラインナップは約30種類!
昨年は新型コロナの影響で期間を縮小し開催されていましたが、今年は1月15日(土)〜5月8日(日)までと長期開催!
開催期間の前半と後半でテーマが少し変わり、前半のテーマは「イングリッシュガーデン」
「こぼれいちごのビクトリアケーキ」
会場には英国にゆかりのあるスイーツが約20種類、その他に期間中を通して提供されるスイーツが約10種類。
エディブルフラワーを使用した華やかなスイーツが多いのが印象的でした。
・いちごのスコーン
・ジンジャークッキー
・いちごのクランブルケーキ
・ショートブレット
・いちごのプディング
・いちごのトライフル
・イートンメス風いちごのムース
・イングリッシュブラウニー
・こぼれいちごのビクトリアケーキ
・いちごのファッジ
・小さなレモンパイ
ホテル自慢のマカロンはいちごガナッシュ
・エルダーフラワーのジュレ
・ドレスアップいちご
・いちごのコーンブーケ
・カヌレ
・いちごガナッシュのマカロン
・アカシアの花のギモーブ
・いちごのロールケーキ
・いちごハイビスカスのシャーベット
例年大人気の「ドレスアップいちご」は健在♡
国産ブランドいちごの食べ比べも
こちらも例年大人気の国産いちごの食べ比べ。
この日は熊本県産の「さがほのか」と「とよのか」。
お好みで生クリームを添えて。
国産フレッシュいちごの食べ比べ
やっぱり今年も大人気でどんどんなくなっては追加されるいちご達。
セイボリーも大充実!フライドポテトが美味しすぎて止まらない♪
写真にはないのですがパスタもおすすめです。
ミニクロワッサンサンドも一押し
・ビーツとカブラのサラダ
・ポワロネギのピュレと白身魚のフリット
・コールミート盛り合わせ
・鶏ササミと牛蒡のサラダ トリュフオイル
・スモークサーモンバラ飾り エディブルフラワー添え
・クロワッサンサンドイッチ(いちご・ハム・タマゴ)
・シェフおすすめパスタ2種(ビアンコ・ロッソ)
・ミネストローネスープ
・フライドポテト
(ディップソース;トマトサルサ/ハーブ入りチーズソース)
・ポークシチュー(1/15~3/14)
・クリームシチュー(1/15~3/14)
今回も選びきれなくてたくさんとっちゃいました。まずはドリンクで乾杯🥂
※写真のドリンクは別料金メニューです
飲み放題のドリンクメニューはこちら☟
ジュース(オレンジ・アップル・グレープフルーツ)
コーヒー カプチーノ カフェラテ
紅茶 ハーブティー 日本茶 ウーロン茶
あとはもう、フードファイターのごとく食べるだけ! 笑
昨年よりも全体的にスイーツが美味しいと思って伺ったろころ、今年はメニュー数を絞ってその分味にこだわったとのこと!
納得の美味しさにおかわり必至です。
昨年以上に可愛く、更に美味しくなって帰ってきたSOCOスイーツブッフェ「神戸いちごコレクション2022」
今年は開催期間も長いので、気になる方は是非ぜひチェックしてみて下さい。
感染症対策も徹底
神戸ポートピアホテルは、お客さまに安全・安心なホテル環境をお届けするため、感染症予防対策において国際的な衛生基準を満たした施設であることを証明する、GBAC STAR Facility Accreditationを取得しております。
公式サイト
動画でホテルへの行き方を見る
下記動画ではJR三宮駅前からポートピアホテルへの行き方を紹介しています。
動画でホテルからの帰り方を見る
イベント情報
▪️期間︎▪️
2022年1月15日(土)~5月8日(日)
Chapter1:イングリッシュガーデン
≪1月15日(土)~3月14日(月)≫
Chapter2:フレンチガーデン
≪3月15日(火)~5月8日(日)≫
▪️時間︎▪️
平日:2:40p.m.~4:20p.m.
土・日曜日、祝日(二部制)
① 12:00noon~1:40p.m.
② 2:40p.m.~4:20p.m.
※食事時間は100分制(最終入店 各30分前)
※開始10~15分前より撮影タイム
⠀
▪️料金︎▪️
大 人5,800円
小学生3,500円
※3歳以下無料
▪️場所︎▪️
兵庫県神戸市中央区港島中町6丁目10-1
本館2Fダイニングカフェsoco
🚃ポートライナー「市民広場駅」下車すぐ
🚌三宮から無料シャトルバスで約20分
公式サイト・WEB予約
最後までご覧頂きありがとうございまいた。
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