今回は神戸生田川近くに2022年9月オープンした塩ラーメン専門店「MEN SONAN」(メンソナン)さんへ行ってきました。
こちらのお店はフレンチ店『SONAN development cuisin』さんがプロデュースするお店で塩ラーメン専門店になります。
訪問動画と合わせて紹介します。
神戸三宮南東に新しい拉麺屋さん
お店の場所は三宮南東と言えばいいのか、生田川からすぐのところです。
駅からは離れています。がお店は賑わってます。
外観
ビルの1階に「塩」とだけある看板が不思議とお洒落に感じます。
「MEN SONAN」店内の雰囲気と製麺室
店内はカウンター席のみで、最初に券売機で購入します。
麺は店内奥の製麺所で製麺されています。
オーナーさんの奥様がされているので、店内は清潔感にも気を使われているのがすぐ分かります。
奥の製麺所室
水は店内奥でセルフで入れます。
私は水をかなりおかわりする方なので、おかわりする度に移動するのが面倒と判断してサーバーの前に座りました（笑）
お箸がないから一瞬焦ったけど、ここにありました
「すみません、お箸はどこでしょうか？」と聞く前にテーブルの下を見てみるとありました！
スペースを考えた収納
メニュー
塩らーめん￥900
スペシャル塩らーめん￥1300
かけ塩らーめん￥700 チャーシューなし
ランチ限定 ジューシーセット￥200
麺大盛り1.5玉￥100
トッピング 味玉￥100
雪印バター￥100
生のり 卵かけごはん ￥300
塩だれ 卵かけごはん ￥300
白ごはん￥150
※訪問時情報。
今回はお店名物の塩ラーメン(900円)をいただきました。
シンプルなビジュアルですが、コシのある自家製麺に、少しの塩気と角の取れたスープがまろやか。
大きい豚チャーシューと小ぶりな鶏チャーシューがまたよく合いますね～
美味しいチャーシュー
ヘルシーで女性にもおすすめの塩ラーメン店です。
生田川近くで美味しいラーメン店を探されている方は是非チェックしてみてください。
神戸では三宮では塩ラーメンは なかなかない存在なのでレア◎
フレンチ店がこだわりをもって作る塩ラーメン専門店のソナンさんでした。
ちなみにお店の名前はオーナーの名前からそのまま来ているそうで、 意外な由来にびっくりしました！
奥様ありがとうございました。
美味しい拉麺屋さんがまたオープンしてくれて嬉しいなぁ♪
動画で実際の雰囲気を見る
今回、訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
実際の様子を見てみてください。
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店舗情報
兵庫県神戸市中央区磯上通2-2-25
グランドメゾン三宮107
交通手段
JR三宮駅から徒歩8分
貿易センター駅から595m
営業時間
11:30～
席数
9席
個室
無
貸切
不可
禁煙・喫煙
全席禁煙
