パン工房小麦庵
外観 小麦庵神戸元町
2020年6月、神戸元町商店街すぐの場所に垂水発のパン工房「小麦庵」さんがオープンしています。
本来、春にオープンする予定だったのですが、コロナ禍で遅れ6月に正式オープンとなりました。
外観・JR元町駅からすぐ
素材、製法、天然酵母、焼き方にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げたパンを作る「パン工房 小麦庵」です！ 朝の定番の食パンから、小腹が空いた時やお昼ご飯にもピッタリな菓子パン・惣菜パン。タイプの違う１５種類の食パンをはじめ、 約60種類のパンをそろえて皆様のご来店をお待ちしています。公式サイト
今回、行ってみるとアツアツの食パンを手に入れることができました。
焼きたてアツアツの食パンをゲット
断面美
今回、焼きたてすぐということもあって店頭から食べるまでずっと香ばしいたまらなく美味しい香りがしていました。
とっても美味しくて、価格も1本580円でそれほど高くないのも◎
お店人気ナンバー1の「天然酵母おいしい食パン」580円
「天然酵母おいしい食パン」は1時間ごとに焼きあがるそうなので、焼き立てを是非食べてほしいです！
当店ダントツ人気NO.1の看板商品
天然酵母を使用し低温長時間熟成により3日間かけて焼き上げます。パンの大敵であるパサつきを抑えてモッチリ、しっとり、滑らかな舌触りを追及。噛めば噛むほど小麦の風味、旨味が感じられます。公式サイト
こだわり増え続ける食パンたち
通常、食パン専門店は2種類程度の食パンのラインナップだと思うのですが、こちらの小麦庵さんはオーナーのこだわりが詰まった食パンが最高級食パン「極」をはじめ、10種類以上もあります。
今後も増えるかもしれないというから、探求心にビックリです。
オープンしたてで日によっては並ぶこともあって、すでに人気店となっている「パン工房小麦庵」。
おすすめです。
fa-check-square-o参考記事
動画で実際の行き方を見る
下記、youtube動画ではJR元町駅前からの行き方を紹介しています。初めて行く際の参考に♪
