1人で気軽に拉麺ランチしたくなったら一蘭
今回は、神戸三宮生田ロードエリアにある人気の拉麺全国チェーン店「一蘭」さんに行ってきました。
一蘭 三宮 外観
材料・製造・調理において追求し続けた最高の一杯だからこそ「盛り付けの美しさ」においても妥協はいたしません。美しく盛り付けできた場合は調理人同士で褒め合い、互いの技術を高め合っております。
一蘭では、より衛生的な店内で美味しいラーメンをお召し上がりいただくため、空気環境にも細心の注意を払っております。たとえ地下にある窓のない店舗でも、1時間に6回は店内の空気が完全に入れ替わる換気システムを導入しております。
一蘭といえば、「味集中カウンター」っていう独特の席のスタイルが特徴的ですよね！
一蘭にしかないもので、コロナ禍でさらに注目されている提供スタイルだそうです。
一蘭 味集中カウンター
コロナ禍前からこういったスタイルを取り入れていたのは凄いなぁと、個人的にもこのスタイルは好きです。
もし混んでいても他の方の気にならないので、ラーメンに集中することができます。
私も一蘭には時々行っていて、先日行った京都旅でも一蘭の京都へ行ってきました。
天然とんこつラーメン
入店すると券売機で購入して後は空いてる席に座ります。
きっちりセパレートされた久々の味集中カウンター、いいですね～。
好みの麺の太さや味の調整を記入してスタッフさんに渡します。
後は味集中カウンターで味に集中するだけ！
安定の美味しさ。
個人的には全国チェーン店で言えば一蘭に1番行っていると思うのですが、今後もまたさっとラーメンを食べたくなったら来たいと思います。
1人で拉麺ランチするならおすすめですよ～。
今回、三宮のお店に久しぶりに行ってみると、店舗が増えていました。
今までは地下だけだったのが、1階にもお店が登場していてビックリ。
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店舗情報
・住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-9
第1岸ビル1F/B1F
月～金
10:00～20:00
ラストオーダー 19:30
土、日、祝
10:00～20:00
ラストオーダー 19:15
席数 ・味集中カウンター：34席
・テーブル席：なし
・個室：なし
