三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」さんで中華蕎麦ランチ
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座銀三ノ宮店がリニューアル

2024年1月、神戸市中央区に「1/f (エフブンノイチ)」さんがオープンしました。

お店の場所は三ノ宮東エリア、以前、紹介した座銀三ノ宮店さんがリニューアルして
新たに中華蕎麦屋としてオープン。

実際に行ってきたので、写真と訪問動画でご紹介します。

三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」さんで中華蕎麦ランチ

店の作りはリニューアル前と同じ1階はカウンター席のみ。
相変わらずいい感じの内装です。

「鶏soba座銀」神戸三宮

インテリア

お店の前の券売機で購入するスタイルです。

三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」メニュー

メニュー

メニュー

中華そば(茹で玉子、生卵、ご飯付き)¥950
中華そば(茹で玉子、ご飯付き)¥900
中華そば(ご飯付き)¥800
チャーシュー麺(ご飯付き)¥1050
もり中華(茹で玉子、生卵、ご飯付き)¥1050
もり中華(茹で玉子、ご飯付き)¥1000
もり中華(ご飯付き)¥900
もりチャーシュー(ご飯付き)¥1150

リニューアルに伴ってメニューは完全に変わりましたね。
メニューは中華蕎麦系になっています。

今回、オーダーしたのは中華そば(茹で玉子、ご飯付き)¥900円。

三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」

来ました、中華蕎麦!

見た目的に少し味が薄そうではありますが、ヘルシー系に振ってるのかもしれない。
卓上にはスパイス系もあるので、カスタムしたい方は利用してみてね。

神戸三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」

特徴的な麺はザクザクした刀削麺のような平打ち麺。

これまでGENICKOBEでは、中華蕎麦系は数店舗ご紹介してきましたが、そのどれとも違う感じ。
中華蕎麦というより、塩ラーメンのような気もする。

神戸三宮東の「1/f (エフブンノイチ)」

少し塩味が強くて、味が薄めなので、好みが分かれるかもしれません。
塩味を考えて白ご飯がセットになってるのかも。

ヘルシーにラーメンを食べたいという方は1度立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
個人的にはリニューアル前の座銀さんの味が好みではあります。

【リニューアル前訪問動画】
美味しい!「鶏soba座銀(ざぎん)」神戸三宮店でラーメンランチ!

 

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動画で実際の雰囲気を見る

今回訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
是非、このままご覧ください

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店舗情報

店名
1/f
(エフブンノイチ)
ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ
078-221-5515
予約可否
予約不可

住所
兵庫県神戸市中央区旭通5-1-6

交通手段
JR三ノ宮駅より徒歩3分
阪神電鉄神戸三宮駅より徒歩4分
阪急電鉄神戸三宮駅より徒歩6分

三宮駅(神戸新交通)から265m

営業時間
営業時間

11:00~21:30

定休日

不定休

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