神戸三宮のラーメン新店舗
2024年2月、神戸市中央区にふく流ラーメン「轍(読み方わだち) 三宮店」さんがオープンしました。
轍 三宮店 外観
以前、GENIC KOBE youtubeでも紹介した拉麺屋さんがリニューアルオープンして新たにスタート！
今回も実際に行ってきたので、写真と訪問動画でご紹介します。
お店の場所は三宮・生田ロードエリア。
ここは本当に何回も入れ替わりが激しい場所(笑)
でも運営は同じ三豊麺さんのようですね。
メニューとインテリア
細長い店舗が印象的なつくり。
店内入ってすぐの券売機で購入します。
店内はリニューアル前とほぼ同じ、テーブル席とカウンター席。
お店の売り的には白湯系のようですが、今回は珍しく煮干し系をオーダーしました。
あまり煮干しは推してないんかな？
最近、白湯系食べ過ぎて少し飽き気味なだけ(笑)
結果、これが大正解でした。
美味しい煮干しラーメン
来ました、味玉煮干拉麺1050円。
見てください、綺麗でまとまりあるビジュアル◎
麺は自家製麺の少し太めかな？
これもまたコシがあって◎
下の訪問動画でコシのある感じが伝わるかと思います。
ドロドロ系の煮干し系ではなく、割とナチュラルな感じなので、食べやすくて美味しかったです。
白湯系じゃなくても全然良かった！
是非行ってみてほしい新店舗でした。
多分、次も煮干しにすると思います。
動画で実際の雰囲気を見る
今回訪問した様子をGENIC KOBE youtubeで掲載中です。
是非、このままご覧ください
youtubeでは最後まで視聴可能です。
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店舗情報
住所
兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10
営業時間
11:30～15:30
17:00～22:00
