トアロードすぐに薪火と熟成神戸牛のお店
2022年1月28日、神戸三宮ドンキホーテから北へすぐの場所に「薪火と熟成神戸牛 Vesta」さんがオープン予定です。
お店の名前からして絶対美味しそう♪
「薪火と熟成神戸牛 Vesta」
薪火焼き熟成神戸牛ステーキ、熟成鶏の薪焼きグリルのWメイン♪Vestaコース4400円、熟成鶏の薪火焼などBasicコース3000円など意外とリーズナブルなコース料理も用意されているそうなので、女子会などでも気軽に使えそうですね。
路地裏に佇む「薪火と熟成神戸牛 ヴェスタ」で、神戸牛を気軽に楽しむひとときへご案内。神戸牛のポテンシャルを引き出す特製の熟成神戸牛を薪火で香ばしく仕上げた逸品は、一度味わえば虜になるはず。一軒家の広々空間だから、普段使いやデート、パーティーまで幅広く利用できそう。
トアロードから西へ1本横の道を左折
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メニュー
・MAIN
薪火焼き熟成神戸牛ステーキ（A5等級）
2,680円
薪火焼きA5神戸牛サーロインステーキ
6,000円
薪火焼き熟成神戸牛ステーキロッシーニ仕立て（A5等級）
3,180円
熟成淡路鶏の薪焼きグリル～焦がしバターと赤ワインソース～
1,380円
熟成牛タンのマンゴーカットステーキ
2,480円
・APPETIZERS
熟成タン先と九条ネギのアヒージョ～金粉七味がけ～
1,380円
赤海老と男爵いものアヒージョ
1,080円
熟成淡路鶏モモ肉と砂肝のビール衣フリット
880円
プロシュートと六甲フレッシュマッシュルームのカルパッチョ
1,080円
Vestaのポテトサラダ再構築
680円
フォアグラのフラン～旬野菜のフルーテ添え～
780円
グリル焼きイカのブルギニョンバターパン粉焼き
980円
・SPECIALTY
自家製スモークサーモンのカルパッチョ
800円
神戸牛のローストビーフ×こぼれいくら
1,980円
6時間煮込んだ牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
1,680円
熟成大判タンの溶岩焼き～九条ネギとグリーンソース添え～
1,480円
・SALAD
薪火で燻した自家製パンチェッタと温玉のシーザーサラダ
1,280円
Vestaオリジナルサラダ～フルーツフランベソース～
1,080円
・STONE
ブッラータチーズの石焼トマトソースパスタ
1,380円
自家製パンチェッタの石焼カルボナーラ
1,180円
まるごとにんにくの石焼ガーリックライス
980円
・DESSERT
フレンチトースト～熟成ウイスキーカラメルソース～
680円
フォンダンショコラ～リンゴと生姜のソース～
880円
※税込。
※お席代1人300円
この他にコース料理・多彩なドリンクなど。
ランチメニュー
ランチメニューまで用意されているのも嬉しいポイント◎
かなりコスパ高そうですよ！
Vesta Lunch MENU
11:30～15:00(L.O.14:30)
ランチはサラダとスープ付き
食後の珈琲or紅茶(各150円)
A5神戸牛ローストビーフLunch
1,280円
A5神戸牛ローストビーフとこぼれいくらLunch
1,580円
A5神戸牛ローストビーフとフォアグラLunch
1,680円
店舗情報
※掲載時点
営業時間
11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）
17:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）※最終入店は21:00
定休日
月曜日
