ホテル敷地内の一角に2群の巣箱を設置!
2022年8月3日から神戸ポートピアホテルでオリジナルのはちみつ「ポートピア産純粋はちみつ ~Portopia Honey~」が販売されます。
「ポートピア産純粋はちみつ ~Portopia Honey~」
1,944円(瓶詰め 140g)≪限定140個≫
ポートピアホテルの蜂蜜、ホテル内に設置された2群の巣箱から採れた完全ホテルオリジナルの蜂蜜!
実際に試供品を食べてみました!
ポートアイランドで採れた神戸産の蜂蜜、私はトーストに合わせてさっぱり風味で美味しくいただきました。
購入はホテル公式サイト、神戸ポートピアホテル 本館1階 アラメゾン(11:00~19:00)でも購入可能です。
ポートアイランド初、 当社初の養蜂で採取したはちみつを2022年8月3日(水)<はち(8)みつ(3)の日>より数量限定で販売いたします。 当社の養蜂の取り組みは、 近隣の生態系保全への貢献や地産地消、 食育といったSDGsの取り組みの一つとして、 社内公募企画にて発案されました。 2022年はトライアルとして、 ホテル敷地内の一角に2群の巣箱を設置、 2022年5月上旬から7月上旬にかけて150kg以上のはちみつの採取に成功しました。
ミツバチを飼育する養蜂は、 植物の繫栄を促しCO2削減の一助となるなど、 SDGsの目標のうちの 目標13(気候変動に具体的な対策を) や 目標15(陸の豊かさも守ろう) につながるとされています。 ポートアイランドは41年前、 神戸市の須磨高倉の山を切り拓き、 「山、 海へ行く」と形容されたその土砂で作られた人工島ですが、 木々や公園も多く、 中央緑地のビオトープには様々な生き物が生息しており、 豊かな自然環境を形成しています。 当社は養蜂の取り組みにより、 ポートアイランドの豊かな自然を未来へつなぐことに貢献してまいります。
このたび発売する瓶詰めのはちみつは、 くせがなくさっぱりとした味わいで、 ほんのりと花の香りが広がります。 なお、 今後、 今年採取したはちみつを使ったメニューなどを商品化し、 お客さまに提供してまいります。
ポートピアホテル屋上テラスがオープン
ソラフネ神戸から見る地上約110メートルからの夜景が絶景すぎた【ポートピアホテル】
公式サイトで購入
商品詳細
品 名 ; ポートピア産純粋はちみつ ~Portopia Honey~
内 容 量 ; 140g
販売価格 ; 1,944円(税込)
発 売 日 ; 2022年8月3日(水)~ ※限定140個、 なくなり次第終了
販売場所
・神戸ポートピアホテル 本館1階 アラメゾン(11:00~19:00)
https://www.portopia.co.jp/restaurant/detail/alamaison/
・神戸ポートピアホテル 公式オンラインショップ
https://onlineshop.portopia.co.jp/
問い合わせ先; デリカテス アラメゾン 078-302-1680(11:00~19:00)