神戸北野ホテル フレンチレストランアッシュ

今回は「世界一の朝食」で有名な神戸が誇る人気ホテル・神戸北野ホテル内のフレンチレストラン・アッシュさんでバースデーランチをしてきました。

神戸北野ホテル アッシュ

フレンチレストラン アッシュ

最近では「ごぶごぶ」にてダウンタウンの浜ちゃんと浅野ゆう子さんも来られて話題になっていた神戸フレンチの名店。

【Ash Concept】

ロビーからパティオを抜け、ホテルの一番奥に位置する、神戸北野ホテルのメインレストラン。フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏のエスプリを大切に、色・香り・味わい・食感・温度の変化など、五感に訴えかける料理で驚きと感動を提供。モノトーンに統一したモダンクラシックな店内で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。10名様以上なら個室対応も可能。グループでのお食事会やワイン会などにご利用いただけます。神戸北野ホテル

神戸北野ホテルロビー

ロビーにいた可愛いくまさん

人気ホテルで自分のために少し贅沢なバースデーランチ♡

 2021年1月動画を追加しました。
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神戸北野ホテルでランチ

神戸北野ホテル ナイトデザートブッフェ。

前回 訪問時のナイトデザートブッフェ

神戸北野ホテルさんへはGENIC KOBEでも「ダイニングイグレック」へは何度か訪問させていただいていたのですが、今回は初めてフレンチレストラン・アッシュへ行ってきました。

【ダイニングイグレック 訪問記事はこちら】
【神戸北野ホテルのナイトデザートブッフェへ】苺と巨大ミルフィーユに魅せられて

 

神戸北野ホテル bar

アッシュ前にあるBarフロア

アッシュでコースランチ

神戸北野ホテル フレンチレストランアッシュ

豪華な内観

“地産地消”を意識し、明石産の魚介類や、丹波のお肉、淡路のお野菜など季節に合わせた地元食材を使用したフレンチを気軽にお楽しみいただけるランチコースを幅広い価格帯でご用意しています。優雅な空間で特別なランチタイムをお過ごしください。神戸北野ホテル

メニューはコースで数種類用意されています。

神戸北野ホテル フレンチレストランアッシュ

【公式サイトプラン】
・【平日限定】選べるメイン“ドゥスール”(全5品)
4,730円(税・サービス料込)のプランから用意されています。※掲載時。

今回は一休.comの【ドゥスール】【平日限定】選べるメイン“ドゥスール”(全6品)+アペリティフを。

神戸北野ホテル アッシュランチ

シャンパンで乾杯

【今回のランチコース内容】
~アペリティフ付き~
■シェフよりご挨拶の一品
■鯛・トマト
明石鯛のマリネに 濃厚なトマトの旨み、爽やかなセロリの香りと合わせ、お花畑仕立て※時期による
■スープ
野菜のポタージュスープ
■お魚料理またはお肉料理
■デセール
■小菓子
■パン・バター
■コーヒーまたは紅茶

神戸北野ホテル アッシュランチ

メインへの序曲

まずはムース状のジャガイモのスープ(マッシュポテトのスティックを添えて)やパン、洋風茶碗蒸しなどを楽しみます。

神戸北野ホテル アッシュランチ

合計30種類の野菜を使用した色とりどりな前菜♡ 液体窒素演出も◎

神戸北野ホテル アッシュランチ

魚料理

神戸北野ホテル アッシュランチ

フランス産の鴨を使用した鴨料理(胸肉)

神戸北野ホテル アッシュ スイーツ

アッシュ名物・砂漠の薔薇

神戸北野ホテル アッシュ スイーツ

ボリュームいっぱいの苺のシャーベット

野菜をたっぷり楽しめる前菜に、繊細なソースと合わせる鴨料理。
名物デザートの砂漠のバラ♡
説明不要なほど写真から美味しさが伝わるアッシュのランチ料理の数々。

記念日ランチ・ディナーで是非訪れたい

今回、初めて訪れたフレンチレストラン・アッシュ。
バースデーランチとして利用して大正解でした。

神戸北野ホテル ash

素晴らしいインテリア

高級感溢れる店内でゆっくりとフレンチランチを楽しむ。
スタッフさんのサービスもピカイチ◎

神戸北野ホテル フレンチレストランアッシュ

三宮からすぐですが、神戸北野ホテルは内観・外観含めて、欧州の館を連想させてくれるので、異国に来たような気分が味わるところも◎

神戸北野ホテル 外観

神戸北野ホテル 外観

記念日デートやランチディナーで是非使いたいアッシュさんでした。

アッシュのお隣のダイニングイ グレックでは「ナイトデザートブッフェ」も開催中です。

神戸北野ホテル アッシュ

ホテル正面にはスイーツショップ

神戸北野ホテル お土産ショップ

ホテルの正面には北野ホテル直営のお土産ショップもあります。
今回は帰りにジャムなどをゲットして帰りました。

神戸北野ホテルスイーツショップ

動画でホテルへの行き方を見る

すぐ近くの飲食店はこちら

【神戸北野 Vivo】ここはイタリア?素敵なインテリアと美味しい魚介類パスタランチを
【L'AVENUE ラヴニュー】神戸北野の行列のできるケーキ屋さん

公式サイト・WEB予約

動画で実際の雰囲気を見る

下記の動画では今回訪れた「フレンチレストラン・アッシュ」さんの実際の様子を紹介しています。
是非、雰囲気を感じてください♪

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