OCEANPLACEさんで、一日限定のコラボレストラン！第二弾は「夏のスイーツコース」

7月 21, 2023 7月 21, 2023

GENIC KOBE

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「OCEAN PLACE」×「THE SORAKUEN」コラボ第二弾夏のスイーツコース

「OCEAN PLACE」×「THE SORAKUEN」コラボ第二弾夏のスイーツコース

神戸メリケンパークの人気ウェディングレストラン「オーシャンプレイス」さんで、1日限定のコラボレストランイベントが開催されます。

オーシャンプレイス

オーシャンプレイスとTHE SORAKUENがコラボし、『夏のスイーツコース』◎

今回は、両店舗のシェフとパティシエがそれぞれ1皿ずつスイーツをつくり上げ、計6品の夏のスイーツコースという内容。

この夏、一日限定のコラボレストラン、気になる方は是非チェックしてみてください。

５月に開催し大好評だった第一回のシェフコラボディナーに続き、第二回を8月に行うことが決まりました。

今回のテーマは「夏のスイーツコース」。両店舗のシェフとパティシエがそれぞれイマジネーション豊かにスイーツを創りあげ、世界に一つだけの“夏のスイーツコース”を完成させます。

食材は、自然に恵まれた兵庫県産の豊かさを存分に味わっていただこうと、生産者から届いた旬のフルーツや新鮮な夏野菜を厳選。さまざまな種類のフルーツを使い、食感や形など細部までこだわり抜きます。

中でも、注目の一皿は「西瓜割」! パティシエの遊び心がたっぷりの、夏休みにふさわしいスイーツです。

舞台となる「OCEAN PLACE」は、神戸・メリケンパークの中心地「神戸海洋博物館」の２階に位置し、青い海や空、ポートタワーやハーバーランドを一望する、みなと神戸の特等席。

神戸の海がきらめくリゾート感たっぷりの「OCEAN PLACE」で、シェフとパティシエの協演による至福のスイーツコースをお楽しみください。株式会社クレ・ドゥ・レーブ

「OCEAN PLACE」×「THE SORAKUEN」コラボ第二弾《夏のスイーツコース》

日時　8月14日（月）14:30～受付　15:00スタート

場所　OCEAN PLACE　（神戸海洋博物館2F）

金額　7,000円（税・サービス料込）

内容　スイーツコース6品・ペアリングドリンク（ノンアルコール）

ご予約はこちら

https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/020kbkd7v7531.html

・白ビールのセミフレッド　シャインマスカット　　THE SORAKUEN　パティシエ横山
・マンゴーのブリュレ　　OCEAN PLACE　パティシエ岸上
・パッションフルーツのグラタン　発酵トマト　ゼッポレ　　OCEAN PLACE　シェフ加藤
・ルバーブ　無花果　ミルフィーユ　　THE SORAKUEN　パティシエ川畑
・海藻　バニラ　　THE SORAKUEN　シェフ木村
・西瓜割　　OCEAN PLACE　パティシエ岸上

＊食材の仕入れ状況等により内容が一部変わる場合がございます。