JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+
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ジャパンク ラフトチーズエキスポチーズ+

2019年11月30日(土)、12月1日(日)の2日間、神戸元町で、「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+」が開催されます。※入場無料

JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+神戸

関西圏では初の本格的な国産チーズイベントだそうで、"本格的な"というところにこだわりを感じる。

25工房の全国のチーズ生産者が神戸元町に集結するので、神戸のチーズ好き必見のグルメイベント◎

チーズの楽しみ方のヒント(cheese+:チーズプラス)として、手作りチーズ体験、有名料理店とのコラボチーズ料理、兵庫県内の酒蔵、近畿圏のワイナリー、クラフトビールとのマリアージュなどを通じて、チーズの新しい楽しみ方を体験できるそう。

2日間だけの開催なので気になる方は是非!

現在、日本では全国各地でこだわりぬいたナチュラルチーズをつくっている工房が300近くあります。その品質は年々向上し、海外のコンテストでも上位賞を受賞するなど、国内外から注目を集めています。その機運をより一層高め、広く消費者の皆様に知っていただくため、全国からチーズの作り手たちが神戸元町に大集合し、直接チーズづくりの背景をお伝えし、国産チーズの普及啓発をはかるイベントを開催します。

公式サイト

イベント詳細

【名称】 「JAPAN CRAFT CHEESE EXPO CHEESE+」
【開催日時】2019年11月30日(土)/12月1日(日) 開場11:00~閉場19:00
【会場】 神戸元町商店街3丁目全域
【入場料】 無料
【主催】 JAPAN CRAFT CHEESE EXPO 実行委員会

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