このページでは三宮に新しくオープンした牛カツ店へ行ってきたので、動画付きで詳しく紹介します。
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京都勝牛が三宮地下にオープン
今回は神戸三宮・ミント神戸地下1階に2022年3月3日オープンした「京都勝牛」さんへ事前取材で行ってきました！
京都勝牛 ミント神戸店 外観
京都勝牛はその名の通り、京都発(2014年)の牛カツ専門店。
牛カツを主役に一食のバランス・満足度を追求した『京都勝牛の牛カツ膳』。バリエーション豊かな薬味とつけだれが、牛カツの旨さをさらに引き立てます。
厳選した塊肉から切り出す「牛の一枚肉」にこだわり抜き、高品質な食材と丁寧な調理を追求した「本物の牛カツ」をご提供致します。京都勝牛
神戸は2店舗目になります。
1号店は三宮さんプラザにありますよ～。
初めての訪問
店内はカウンター席とテーブル席のつくり。
内観は和の趣きと落ち着いた暖色系の照明でゆっくりと過ごせました。
アクセントになるインテリア
牛カツってビフカツとは何がちゃうんやろう、いっしょかな？なんていう疑問を抱きながら、ワクワクしながら2つのメニューをオーダー。
【今回オーダーしたもの】
・黒毛和牛カツ京玉膳
税込2849円
・牛カツ欲張り御膳
税込 3069円
※今回の端のテーブル席ではお箸はテーブルの横が引き出し式になっていました。(知らずにお箸をお願いしてしまった(笑))
このメニューも気になる、カツオ好きにはたまらん♪
黒毛和牛カツ京玉膳
黒毛和牛カツ京玉膳
焼いて香ばしくするのもアリ
レアが苦手な方はその場で自分用のミニ鉄板で焼きあげることも可能◎
牛カツ欲張り御膳
牛カツ欲張り御膳(手前)
今回は欲張って「牛カツ欲張り御膳」もオーダー！
牛カツ欲張り御膳は様々な部位をまとめて食べれる私のような欲張りさんにおすすめ♡
欲張ってすんません...
異なる部位を添えられた色々な薬味で楽しめました。
選べる牛カツ
厳選した５つの部位からお選びいただけます。
また、2つ以上の部位を食べ比べできる
相盛り膳も人気です。京都勝牛
食べ方も色々
京都勝牛の牛カツ膳は、バリエーション豊かなつけだれと薬味をご用意。
一食で様々な食べ方をお楽しみいただけます。京都勝牛
ワサビが一番好き、あなたは何味が好き？
とあるように、本当に多彩なバリエーションで牛カツが楽しめました。
個人的にはワサビでシンプルに食べるのが一番好きで、ワサビも用意されています。
食べたりひんわ！という人はオイカツ
勝牛ではプラス料金で「おいかつ」も用意されているので、食べたりない方は追加で「おいかつ」も是非。
ミント神戸にオープンした「京都勝牛」
三宮駅すぐの場所に美味しい牛カツが食べれる使い勝手が良いお店がオープンしました。
三宮駅周辺には元町と比べてビフカツが食べれるお店は意外と少ないので、三宮駅でビフカツ（牛カツ）を食べれるお店を探している方は是非チェックしてみてください。
ランチ限定メニュー
・牛カツとメンチカツ
・デミグラスソース系の牛カツ
・カツ丼
なども用意されていました。
テイクアウトもOK！「牛カツ弁当」は神戸店が全国初
通学・通勤といった生活導線としても多くの方が訪れる立地に合わせ店頭にはテイクアウト専用カウンターを設置。お客様のご要望が多いにもかかわらず、商品化のハードルが高く、約2年にわたり研究を重ねてきたブランド初の「牛カツ弁当」を全国に先駆け、ミント神戸店から先行販売致します。京都勝牛
今回の訪問動画を見る
店舗情報
兵庫県神戸市中央区雲井通7-1-1 ミント神戸B1
JR三ノ宮駅東改札口徒歩すぐ
阪神神戸三宮駅東改札口B1F直結
ポートライナー三宮駅直結
11:00-22:00(L.O. 21:00)
＊平日のみランチ営業：11:00-15:00
※お手洗いはお店から出てすぐのミント神戸のお手洗い。
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