誰でも楽しめる担々麺を
今回は神戸元町に2021年10月オープンした担々麺(たんたんめん)のお店、「珠(たま)しっぴん」さんに行ってきました！
担々麺
お店の場所は、元町から西へ徒歩5分程度。十割そば若江さんがあった場所ですね。
近くには後述の洋食クワトロさん、春夏秋冬さんがあります。
神戸元町「珠しっぴん」
当店のコンセプトは、お子様でも辛いのが苦手な方でも、楽しめる担々麺。
誰もが担々麺を少しでも楽しむ足がかりになたらと思い、辛さを抑え、ゴマや辛くない香辛料をふんだんに使い、クリーミーでやさしい担々麺に仕上げました。
他にも汁なし担々麺、鶏パイタンらーめんにも、当店ならではの工夫をこらし仕上げました。珠しっぴん
お店はコの字型のカウンター席というつくり。できたばかりでピカピカの店内。
お手洗いは店内左奥にあります。
「珠しっぴん」元町インテリア
こちらの店舗はミシュランガイドに掲載された麺屋じぇにーさん監修のお店。
メニュー
お店に入ると、右側にある発券機で購入するスタイルでした。
メニューは担々麺、汁なし担々麺、鶏白湯ラーメンなどから選べます。
「珠しっぴん」メニュー
・鶏白湯らーめん 850円
・鶏白湯らーめんセット 950円
・坦々麺 900円
・坦々麺セット 1,050円
・汁なし坦々麺 900円
・汁なし坦々麺セット 1,050円
※セットメニューはキムチ、ザーサイ、ご飯付き。掲載時点。
ラーメンを選びたがる荒ぶる手を抑えて、ここは担々麺に。
今回は汁ありの担々麺をオーダーしてみました！
目の前では担々麺が出来上がっていくのが見えます。 臨場感もあって◎
担々麺きたー
辛い担々麺が苦手な方も食べれるように「珠しっぴん」さんではクリーミーに仕上げているそうですよ♪
え、辛くないん？という方はご安心を。
卓上の調味料で調整可(辛みそ、にんにく、ブラックペッパー、シビ辛スパイスなど)。
大きい青梗菜が彩りとアクセントに◎
言われている通りクリーミーではあるけど、甘い甘いなクリーミーではなくて、まろやかで深みもあるスープといった感じ。
麺と具材の食感の違いも楽しめて、満足。
全然関係ないですが、器の色が金運を呼びそうですね(笑)
ラーメン派なので、普段あまり担々麺を食べる機会がなかったのですが。 担々麺アリですね。
神戸元町で美味しい担々麺屋さんを探していたら、是非チェックしてみてください。
もし満席だったら
近くには人気洋食屋さん、拉麺屋さんもあります。
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求人アルバイト情報
オープニング求人募集がされています。
※終了している場合あり。
店舗情報
ジャンル 担々麺
禁煙・喫煙
全席禁煙
予約不可
住所
兵庫県神戸市中央区元町通1-14-3 杉本ビル 1F
交通手段
JR・阪神電車元町駅より徒歩3分
元町駅（阪神）から45m
営業時間
営業時間
ランチ １１時〜１６時
ディナー １７時〜２１時３０分
(蔓延防止期間中は変更ありの可能性。)
定休日
不定休
すぐ近くにコインパーキングあり。
